Aunque en la pestaña de nutrición veas opciones de Desayuno, Almuerzo y Cena para darte variedad, SOLO DEBES ELEGIR 2 COMIDAS AL DÍA.
Ejemplo: Si haces ayuno prolongado, omites el desayuno y comes solo Almuerzo y Cena. Si prefieres desayunar, omites la cena.
Cocción y Grasas
Para freír o cocinar a la plancha, debes utilizar ÚNICAMENTE aceite de coco, manteca de cerdo, o mantequilla de verdad.
PROHIBIDO: Margarina y aceites vegetales de semillas (girasol, maíz, canola, soja, etc).
Síntomas de Adaptación (La "Keto Flu")
Durante los primeros días es completamente NORMAL que sientas algo de debilidad, irritabilidad, dolores de cabeza ligeros o falta de energía.
Tu cuerpo está haciendo un cambio drástico de sustrato energético: está aprendiendo a dejar de depender de los carbohidratos (azúcares) para empezar a oxidar grasas (lípidos) como fuente de combustible principal.
💡 ¿La solución? Mantente súper hidratado, consume tus electrolitos (sal rosa, magnesio, potasio) y ten paciencia. Una vez que tu cuerpo sea eficiente en cetosis, tu energía se disparará y el hambre desaparecerá.
Chupito Mañanero
Inmediatamente al despertar. Activa el metabolismo.
Zumo de medio limón.
1 Cda de Vinagre de Sidra de Manzana (sin filtrar, "con la madre").
Pizca de sal rosa del Himalaya.
Opcional: 1 cda de aceite de coco puro.
Ayuno Intermitente
Protocolo 16:8 estricto.
16 horas de ayuno absoluto (agua, café negro o té).
8 horas de ventana de alimentación.
Ideal: Terminar cena a las 20:00 y romper ayuno a las 12:00.
Descanso Óptimo
El cortisol alto bloquea la pérdida de grasa.
Dormir entre 7 y 8 horas diarias sin interrupciones.
Habitación oscura y temperatura fresca.
Dispositivos en modo avión.
Hidratación
Mantener el cuerpo limpio y evitar antojos.
Consumo de 3 litros de agua diarios.
Ansiedad: Gelatinas zero, frutos secos o batido Isolate.